Cooking

Latest additions:
2016-06-15
07:40

Různé způsoby konzerovování / Brožová, Kateřina
-- leták
In: Zapomenutá chuť Vánoc. - - 3.12.2014-6.1.2015
Tradiční způsoby uchovávání potravin z archivu Marie Úlehlové-Tilschové. Leták pro výstavu Zapomenutá chuť Vánoc, která se konala v Doteku v Horním Maršově na přelomu let 2014-2015.
dříšťálky ; Horní Maršov ; konzervování ; tradice ; výstavy ; česká kuchyně
Konzervování: PDF PDF (PDFA)

Detailed record - Similar records
2016-03-16
07:00

Menu na svatební hostině Ferdinanda Tilsche a Jany Justové
1905 -- tisk
menu ; svatby
Jídelníček: JPEG
[TIK 01155]

Detailed record - Similar records
2016-02-09
13:25

Prof. Dr. V. Hons - M. Úlehlová-Tilschová: Výživa a potrava / Kaizl, Ladislav
-- průklep
Posudek na knihu Výživa potrava V. Honse a Marie Úlehlové-Tilschové vydanou ve Zdravotnickém nakladatelství 1951.
zdravá výživa
Text posudku: JPG
[TIK 01296]

Detailed record - Similar records
2016-01-18
16:34

Výběr, účelná příprava a sestava potravin ve výživě dětí / Úlehlová-Tilschová, Marie
1950 -- článek ve sborníku
In: Příručka pro odborné zaměstnance sociálních ústavů. - s. 75-89. -> Hostitelský dokument
společné stravování ; správná výživa ; výživa dětí ; ústavní péče
[TIK 01224]

Detailed record - Similar records
2016-01-18
16:29

Příručka pro odborné zaměstnance sociálních ústavů; rukopis / Čeřenská, Edita
vázaná kniha
Praha: Ministerstvo práce a sociálních věcí, 1950
zdravá výživa ; ústavní péče
[TIK 01224]
Obálka

Detailed record - Similar records
2016-01-18
16:17

Hygiena potravin / Úlehlová-Tilschová, Marie
1946 -- článek ve sborníku
In: Dietní vaření pro pracující: výtah z přednášek pro kuchaře závodních kuchyní. - s. 39-61. -> Hostitelský dokument
biologická hodnota potravin ; společné stravování ; správná výživa ; uchovávání potravin ; ústavní péče
[TIK 01007]

Detailed record - Similar records
2016-01-18
16:13

Výběr, účelná příprava a sestava potravin ve výživě dětí / Úlehlová-Tilschová, Marie
1950 -- článek ve sborníku
In: Příručka pro odborné zaměstnance sociálních ústavů. - s. 55-68. -> Hostitelský dokument
společné stravování ; správná výživa ; výživa dětí ; ústavní péče
[TIK 01222]

Detailed record - Similar records
2016-01-18
15:49

Výběr, účelná příprava a sestava potravin ve výživě dětí / Úlehlová-Tilschová, Marie
1951 -- článek ve sborníku
In: Příručka pro odborné zaměstnance sociálních ústavů. - s. 55-68. -> Hostitelský dokument
společné stravování ; správná výživa ; výživa dětí ; ústavní péče
[TIK 01222]

Detailed record - Similar records
2016-01-18
15:27

Příručka pro odborné zaměstnance sociálních ústavů; 2. vydání (V Práci 1.) / Čeřenská, Edita
brožovaná kniha
Praha: Práce, 1951
zdravá výživa ; ústavní péče
--> Souborný katalog
[TIK 01207]
Obálka

Detailed record - Similar records
2016-01-18
11:56

Co má vedieť vidiecka žena o výžive / Úlehlová-Tilschová, Marie
1957 -- kapitola v knize
In: Naša žena príručka pre vidiecke ženy 1957. - s. 65-106. -> Hostitelský dokument
recepty ; společné stravování ; správná výživa ; uchovávání potravin ; úprava potravin
[TIK 01221]

Detailed record - Similar records